Sergio Olaya é um dos consultores e facilitadores mais ativos no movimento agroflorestal no momento. Com um entendimento profundo dos contextos específicos de cada bioma, da situação sócio-econômica e das variáveis climáticas e ambientais, Sérgio tem alcançado reconhecimento mundial rapidamente. Durante 10 anos Sérgio trabalhou em uma fazenda no interior de São Paulo onde Ernst…